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Cuisine
Stage
cuisine et nature avec le chef Rémy Simon
Stage cuisine et
nature, 5 jours en demi-pension, en Aveyron. Tarif : 380 € par personne
5 jours de cuisine,
avec le chef Rémy Simon et son équipe : vous apprendrez la
préparation la base des plats, depuis la découpe jusqu'à
la cuisson et la présentation, la décoration, accords mets
et vins. Vous choisirez votre programme : pâtisseries, sauces, gibiers
...
La visite du marché
du jeudi matin en compagnie du chef de cuisine, à la rencontre des
producteurs locaux et vous découvrirez la Bastide médiévale
de Villefranche-de-Rouergue ainsi que la forteresse royale de Najac...
60 € en demi
pension pour une personne accompagnante (visites comprises).
Email : formations@formations.com
Salle
de réunion de l'hôtel
Najac est classé
parmi les plus beaux villages de France. Web : www.najac.com |
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